イギリスのソウルフードと言えば、フィッシュ&チップスです。白身魚のフライと、ポテトフライに好きなソースを掛けて食べるのがイギリスのスタイルです。多分そういうイメージは日本人の中でもイメージとして持っている人はいるでしょうが、イギリス人はお肉…
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